草莓鲜奶油蛋糕


为姥姥生日做的蛋糕,坯子用了清爽有点酸的柠檬戚风,只简单地用了奶油和草莓装饰。有草莓的季节真好。

为了减少奶油的用量,蛋糕上只抹了薄薄的一层,并且留出了侧面没有填满,露出里面整齐排好的草莓,自己觉得也还不错
表面用了好不容易买来的圣安娜花嘴,还是没有做出想象中的效果,需要继续练习。

失踪很久的金箔终于找到了,用镊子很小心地装饰在草莓的顶端。

标签:

3条评论 to “草莓鲜奶油蛋糕”

  1. 好美~~~草莓和奶油真的很配~~~~~好喜欢好喜欢,觉得挤花真的得练啊,我想干脆打500ml奶油练习,不然这个关真的过不了。

  2. 颜色好美美啊~祝姥姥生日快乐,健康长寿!

  3. 有草莓的季节真好~~

留下评论