Posts tagged ‘烤芝士’

2010/08/01

芒果烤芝士蛋糕


我的space今天嗖地一下好了。算一算,从6月9日升级开始评论功能出问题,到现在快要2个月啦,恩,大公司嘛,可以理解,总之好了就是好事。前两周开始看到有之前故障的“难友”陆续传出好消息,上周好像朵朵的也好了,到我这不知道是第几拨了,希望所有难友们的space都能速速康复吧!

今天要发的这个蛋糕很简单,也不貌美,我也没好好拍照,但是我为了做它,居然在厨房里中暑了,足足难受了一天多,为了这个也应该发一下的。

100731b

read more »

标签: ,
2010/07/16

苹果烤芝士蛋糕


100716c 

继续烤的芝士蛋糕。其实冻芝士与烤芝士我两个都爱,以前做冻的多只是因为,烤芝士长得不够美貌。所以在《我乳酪蛋糕》上看到这个“苹果派风乳酪蛋糕”的美美的图片就立刻mark下来,更何况我刚好有跟书里一模一样的长方形塔模,而且还没有开过光呢。

方子就是书上的基本没有改。味道应该不错,甜度有人说甜了有人说不够甜有人说正好,平均一下就当它是正合适吧。方子里有加肉桂粉,我本来还有点担心大家的接受程度,不想完全没障碍,反而被大赞。因为在办公室遭到哄抢,我只吃到切块时的一点点边角料,几乎没吃出味道来,所以没法评价了。。。

read more »

标签: ,
2010/07/08

其实你不懂我的香——榴莲烤芝士蛋糕


 100707e

其实就是某天逛超市的时候闻到扑鼻的榴莲味道,就想做榴莲的蛋糕了。
去年做过一款免烤的,那么今年换一换做烤的。哪一种的味道会更浓郁些呢,我也很好奇。

没找到现成的方子所以自己攒了一个,很简单,味道那也是相当不错的。

read more »

标签: ,