爱的礼物~~送给情人节的砂糖饼干


今年的双节合一实在是很有趣。我想不出太切题的适合农历新年的蛋糕(其实是想得出,但是懒得做……),适合情人节的点子倒是能想到很多。挑了其中最简单的砂糖饼干,虽然简单,但是亮晶晶的砂糖配上明媚的阳光,还是很有节日气氛的。

就送给你们这份,爱的礼物🙂

属于饼干中最简单的类型,味道呢是比不上曲奇那些啦,但是嘎嘣嘎嘣咬糖粒儿的感觉还挺有趣的,况且这个饼干本来也不是为了好吃的嘛~~~

砂糖饼干(约20个份)

黄油75g 低粉130g 糖粉30g 蛋黄2个 牛奶少量 装饰粗砂糖粒适量

1.黄油室温软化(放在暖气上一会儿就可以),加入糖粉一起打发到颜色变浅、呈羽毛状
2.分次加入蛋黄继续打发
3.筛入低粉,拌匀成面团,不用过度揉面团,能捏成团就行
4.包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时左右
5.取出压平擀成0.3cm的薄片,用模子压出形状
6.排在铺了烤纸的烤盘上,表面薄薄刷一层牛奶,均匀洒上砂糖粒,稍微按压一下让它粘牢
7.烤盘放中层,160度,约12-15分钟,看到边缘颜色变深就可以了(160度烤出来,砂糖是不会融化的,再高就不保证了)。

——是不是很简单呢?礼轻情意重嘛!

 

最后的最后,对所有space上的朋友说一句新春快乐,虎年大吉
(虽然我这个属相今年冲太岁……但也要逢凶化吉!)

好好享受难得的长假吧,明天大年初一,我要出发到东马沙巴去跟鲨鱼和海龟玩啦,哈哈哈!祝大家都有一个美妙的假期!

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50条评论 to “爱的礼物~~送给情人节的砂糖饼干”

  1. 哇,难道我是第一个嘛?饼干太好看了,瞧着也舍不得吃的哦。。。。祝你春节愉快,合家欢乐:)

  2. 天啊!我又震惊了!太甜蜜了太甜蜜了太甜蜜了!虎年快乐!!

  3. 呵呵…好一个红心闪闪呀~~猪猪同学新春快乐~~~ 祝你跟鲨鱼海龟玩得爆爽~~~

  4. 其实不用尝到如此精美可爱的点心、蛋糕,光是看看就已经是种甜蜜的享受了~~~~

  5. 对了,祝亲爱的猪猪妹妹:春节情人节~双节快乐!

  6. 哇~~~太可爱了!小瓶子也那么可爱~我们公司附近就有一家爱的礼物,dearpig也去那里买过点心么?

  7. 哇 真是超级可爱的爱心饼干哟 而且简单易学 谢谢你的分享虎年快乐!

  8. 好可爱的砂糖饼干,感觉很sweet啊~祝你虎年大吉,情人节快乐!

  9. 哇塞,你们家是不是有很多可爱的小东东啊,配套好齐全啊~~~

  10. all,谢谢啦,还有二十分钟就到虎年了哦,给大家拜年啦!佩佩,是呀,就是SOHO尚都的那一家,上次去买时送的年历,拍照片的时候就想起拿来做道具了。

  11. 哇~原来这才是最后一篇呀!恭喜恭喜!我喜欢这饼干上面的糖呀,对了红色的到底是怎么弄的呀?

  12. 哈哈,没漂亮呢。祝旅游开开心心哈~~

  13. 好可愛的禮物啊 看到這個餅乾心裡就甜滋滋的也祝福你虎年平安 情人節快樂~

  14. 呵呵,最后一张最有喜气,配上中国字,真赞~新年快乐,真诚希望,虎年能有幸跟你定一个蛋糕,哈哈哈~~~

  15. 太可爱了 想知道都是你自己做的么?

  16. 真是漂亮的饼干呢。虽然很简单但是很精致。我也好喜欢你那两个小奶瓶玻璃杯,好可爱。哈哈哈~ 我们这里虎年刚刚来到十几分钟,祝猪猪新年快乐!! 嘿~ 潜水哈皮。

  17. 好漂亮~~卡片印的也很好。。简直太专业了。。。新年快乐~dearpig

  18. lune,砂糖本身是红色的ayumi,饼干是自己做的哈cozyhoo,那个不是卡片呀,是一家面包店送的台历……

  19. 恭喜发财~~饼干好有心思~今天dear应该很忙,忙着和鲨鱼玩,祝甜蜜快乐~

  20. 赞一下照片!颜色看着非常喜庆,背景处理得也好!猪猪其实在美食之外,照相的功力也是非常之高:)

  21. 哦,忘了说了,新年快乐!“跟鲨鱼和海龟玩”,好生羡慕!

  22. 拍的好美好美啊~~~你老公乐坏没?祝虎年吉祥!

  23. 但那上面有你的签名~~我一直想学怎么把logo弄到照片上~~看到你的照片实在忍不住了。。还有。。能偷偷透露你的相机型号吗

  24. 看不到图啊。

  25. 拍得真漂亮啊!!!这样的饼干谁舍得吃呢~~~春节快乐!!

  26. 好漂亮的小饼干啊~~~~~~~

  27. 哇塞,太漂亮啦!!除了饼干,那个包装盒也超级美呀!太有气氛啦!想必你现在正在和海龟戏水呢吧,哈哈,回来更新一下旅游照片嘛!

  28. cozy.hoo,都是用photoshop处理的。相机是佳能古董单反350Dpony,clve,这两天有跟海龟玩,鲨鱼希望未来几天能见到吧,嘿嘿。lynn,有啥不舍得吃的,我自己就吃了好多块,嘿嘿,再好看它不也是饼干嘛

  29. 好甜蜜的情人节心饼干呀,做你的另一半肯定很幸福。祝新年快乐!现在你肯定在沙巴吃海鲜吧,好羡慕呀,祝玩得开心,什么时候看到你的游记呀,肯定和蛋糕一样的好。

  30. 上班第一天就收到你寄来的提拉米苏啦!真得好感动,照片拍得特别好,dearpig的字也写得很漂亮呢。谢谢你的名信片和真诚的祝福,很高兴认识你,因为SPACE上的朋友,让我觉得去加拿大的路并不孤单。祝我们的2010同样精彩!

  31. 哎呀… 这些"爱的礼物"太有feel啦!新年情人节都快乐,天天开心!- wanwan

  32. 原来说的是同一家呀~

  33. 我收到卡片啦,好漂亮啊~希望你在沙巴玩的愉快!回来写写游记吧~

  34. 哇塞~~太貌美了~~~

  35. 红色砂糖! 第一次见!

  36. 几个月不看,小卜卜的手艺真是越来越好了,流口水ing。BTY,我也在北京,可以预定吗?

  37. 猪,回来这么多天了,还不火速上点海龟的PP?还有,给我老点沙滩装的ideas,呵呵!

  38. Vivian, Fucincin,Pony,多谢抬爱啊,不过我是懒人,不写游记的,嘻嘻。况且,这里除了吃还是吃嘛,放个海龟上来多煞风景啊!Pony,沙滩装。。。。汗,偶去的地方,都木有沙滩啊,hoho多买几件好看的bikini,外面套件飘飘的吊带长裙就好啦~~~

  39. 给我发个短信,我手机丢了,你电话没了哈。。。。

  40. ………每次来你这儿,都觉得要是现实中认识你,我会变成大胖子

  41. 美咧~~!!元宵节快乐!

  42. 这个饼干,咬起来一定嗝蹦嗝蹦的吧。

  43. “我的礼物是我的心,陪着你成长”,这首歌我也好喜欢,橙宝一岁生日的时候我唱给她听的。

  44. 要不要这么好看啊!受不了了…元宵节快乐啦!!!

  45. 太有气氛了,暖暖的爱意,哈哈~元宵节快乐哦~

  46. 漂亮也很有心意,我喜欢。

  47. 彩色的砂糖什么地方有的卖呢?

  48. 还没有回来吗?。。。missing。。。

  49. 这么美的饼干,是我肯定舍不得吃了~~~在阳光下的那几张感觉特别好,看了心里暖暖的:)

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