超龄儿童的儿童节~~多啦A梦椰奶慕斯

早八百年前我就不能过儿童节了，但是每到儿童节这一天，我都会很装嫩地把手机铃声换成《不想长大》，还有就是在儿童节的时候，做个卡通主题的蛋糕来配合一下。今天这个，是热爱多啦A梦的May同学提出来的多啦A梦主题椰奶慕斯。

柠檬冻芝士蛋糕

昨天做柠檬夹馅小蛋糕时剩了些柠檬奶油，想着做点别的什么来消耗掉它。

结果是专门做了柠檬味的冻芝士蛋糕来配它，顺便还又多煮了些柠檬奶油，这样吃起来才过瘾。

不得不说真的是太适合夏天的甜品了，冰凉，酸甜，完全不腻。

在夏日炎炎精神萎靡的时候，绝对是提神醒脑的下午茶好选择。。

柠檬夹馅小蛋糕

很简单的柠檬味儿小蛋糕，用沙瓦林模子做的，不过不是沙瓦林，那个应该要加酵母才对。
凹陷处的柠檬奶油（lemon curd）是点睛之笔，酸酸的，让人精神一振。

执”紫”之手~~椰奶紫薯慕斯

这个蛋糕送给刚新婚回来的同事，紫薯是因为她最爱紫色，与之相配的材料选择了椰奶，因为觉得无论颜色还是口味都会很搭。做起来不难，还蛮好吃，甜甜蜜蜜的口感，加上S灵机一动给它起的名字“执紫之手”，非常应景呢。

搭配早早想好了，一直还在头疼蛋糕的装饰，在看到她的喜糖盒之后，忽然有了主意。

恩，喜糖和蛋糕合影一个~~特意选了很相似的丝带，表面再用紫色的花球装饰一下。是不是很配？

凯宾斯基蛋糕房尝鲜+怀旧

今天下班早，就溜达去了久违的凯宾蛋糕房，安慰自己说是去“寻找灵感”，其实就是嘴馋了……

这里曾经是我最爱的蛋糕房，记得那时候一块切块蛋糕才18块钱，块头大而厚实，用料也是德国式的实在，绝对是北京城内五星级酒店的性价比之冠，加上离我家也近，所以从我还不会做蛋糕的时候就会时不时过去买块蛋糕解解馋。去了N次，应该是吃遍了它们所有款式的蛋糕。因为起点太高，所以对味多美、好利来那些大量使用人造黄油、植脂奶油的切块蛋糕，就觉得没法下咽了。后来眼瞅着价格从18涨到22到25到现在的30，而我也终于从蛋糕爱好者成长为烘焙爱好者，爱吃的品种自己都会做了，就去的少了，但时不时地还在点评网上关注着它们，一见到推出什么新品了就忍不住地想去尝一尝。